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几道家常炒菜,好吃又下饭,大人小孩都爱吃

虎皮辣茄子

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成分:长茄子;绿皮书;番茄;韭菜;大蒜;生姜;植物油;盐;淀粉;白糖

实践

撒上少许面粉拌匀,洗净青椒,取出种子;将洋葱,生姜和大蒜洗净,切碎切碎的西红柿,切成小块淀粉,将淀粉与水混合,加热油,加热油,加入80%的茄子,胡椒粉,煨。去茄子,辣椒很软,拿起油;

2,锅底留下油,加入葱姜和蒜翻炒,加入番茄片,翻炒至剁碎,加入水,盐,糖煮沸,加水淀粉至煮沸,加入茄子,胡椒翻炒均匀。

马铃薯大鸡

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食材:土豆,鸡肉,青椒,干辣椒,洋葱调味料:生姜,大蒜,干辣椒,胡椒,胡椒,桂花,酱油,啤酒

实践

1.将鸡肉洗净切成碎片。将土豆去皮并切三角形。在油底壳中加入更多的油,将鸡肉和土豆块倒入油中,然后拿起过滤油使用。

2,洗净锅中,然后倒入油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒和少许胡椒粉,香后,放入鸡块,翻炒。

3,将香味油炸后,加入适量无水鸡肉,加入盐,胡椒粉,肉桂汁和炖汁即可!

猪蹄和大豆

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材料:猪脚500g,大豆50g,白糖1小,料酒1匙,苏打水1,生姜1盐,适量适量

做法:

将猪蹄切成碎片,清洗干净;将水放入锅中,加入猪蹄煮沸,转动猪蹄,两分钟后关火,再用清水冲洗。

2.在锅中加少许油,加入一些糖,翻炒至熔化,然后换成小火。放入猪蹄并翻炒几次。

3.加入料酒,酱油,继续翻炒。将有色猪蹄倒入高压锅;加入生姜和一碗提前浸泡的大豆。将水加入配料中,煮沸高压锅,然后进行低贱火25分钟。

马蹄虾

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配料:马蹄,鲜虾,红黄椒,盐,糖,原粉

做法:

1,将马蹄去皮,切成颗粒,溺水使用。鲜虾去净虾线,盐渍,生粉,微咸,上油,沥干使用;

2,锅底油加热,下马蹄,虾,红黄椒片,加入盐,糖调味,炒,薄,薄,可以服。

注意:来自网络的图像